Entrées
Entrée du Menu M'man 19.50€
Si vous le souhaitez, choisissez parmi une entrée du Menu M'man 19.50€.:
L'assiette de M'man
Tranches de saucisson et gâteau de foie de vola...
Terrine de M'man maison
Découvrir notre terrine de campagne spéciale M'man faite maison dans notre restaurant à Lyon 2
Salade de lentilles
Lentilles, oeuf poché, lard, oignon
Saumon mariné Maison
Tranche de saumon mariné maison et son toast grillé
Salade de magret
Magret de canard séché, tomates, salade, croûtons, sauce vinaigrette.
Plats
Poire de bœuf, sauce au poivre vert et sa garniture
Au choix, parmi les plats du Menu Gourm'man à 29€
Poire de bœuf poêlée, sauce au poivre vert et sa garniture chez M'man à Lyon 2
Rognons de veau façon rognonnade et sa garniture
sauce au vin rouge (supp 5,50€)
Magret de canard, sauce au miel et sa garniture
Dans le menu Gourm'man à 29€, retrouvez notre magret de canard :
Plat : Magret de canard, sauce au miel et sa garniture
Escalope de veau à la crème et sa garniture
escalope de veau à la crème (supp 2.50€)
Trilogie Lyonnaise
Andouillette, tablier de sapeur et boudin noir et sa garniture
Ris de veau
sauce madère et sa garniture (supp 7€)
