Fromagerie Halles de Lyon Paul Bocuse La Mère Richard

Chers clients, en tant qu’amateurs de bonne cuisine et de traditions lyonnaises, nous vous recommandons chaleureusement une adresse incontournable : La Mère Richard, fromagerie fondée en 1965 par Renée Richard, connue sous le nom de « La Mère Richard ».

Initialement située aux Halles des Cordeliers, cette maison emblématique a su se forger une réputation grâce à ses produits d’exception, notamment le Saint Marcellin et le Saint Félicien, devenus les spécialités phares de la maison. Très tôt, des restaurateurs de renom, dont le célèbre Paul Bocuse, ont contribué à faire rayonner cette fromagerie bien au-delà des frontières de Lyon.

Aujourd’hui installée aux Halles de Lyon Paul Bocuse depuis 1971, La Mère Richard continue de perpétuer la tradition et l’excellence qui ont fait sa renommée. En plus de ses produits iconiques, vous y découvrirez une belle sélection de fromages régionaux tels que le Saint Nectaire fermier, le Reblochon, le Salers fermier, le Beaufort, et des fromages de chèvre comme la Rigotte de Condrieu ou le Picodon. Chaque produit est soigneusement affiné pour révéler le meilleur de ses saveurs.

Nous vous proposons également leurs produits à la carte de chez M'man.

Horaires d’ouverture :
Tous les jours de 7h30 à 19h, sauf le mercredi après-midi, dimanche après-midi, et lundi toute la journée.

Lors de votre prochaine visite à Lyon, prenez le temps de découvrir La Mère Richard et ses fromages d’exception. C’est une adresse que nous, au restaurant M'man, apprécions particulièrement pour compléter nos plats avec des produits authentiques et savoureux.